11 septembre 1793
Convention nationale- Loi du maximum - Décret de la Convention nationale qui fixe le prix maximum des grains, farines et fourrages
AAEB MT1096
DECNAT no 1519/11.7.1793/1519
20 septembre 1793
Convention nationale - Loi du maximum - Décret de la Convention nationale qui fixe le maximum du prix des denrées et marchandises de première nécessité
DECNAT 1793/1614
23 novembre 1793
3 frimaire An II
Département du Mont-Terrible - Tableau des prix des denrées dans le Département du Mont-Terrible
AAEB MT 1142 no 262
11 mars 1794
21 ventôse An II
Département du Mont-Terrible - Lettre de Melchior-Joseph Delfils sur les épidémies, la famine, la cherté des vivres
AAEB RR 57/415, 482
2 février 1863
Horlogerie - Assemblée d'horlogers pour mettre à l'étude le moyen de hausser les prix
JURA 12.2.1863
1899
Prix - Les ouvriers jurassiens demandent une baisse des prix chez les négociants
JURA 24.2.1899
1902
Ligue contre le renchérissement de la vie - Fondation de la section delémontaine de la Ligue contre le renchérissement de la vie
PAYS 23.11.1902
7 octobre 1907
Manifestation - Moutier - Assemblée de protestation contre le coût de la vie - Déclaration
PEJU 9.10.1907 texte
4 novembre 1911
Manifestation - Delémont - Assemblée populaire et résolution contre la vie chère
DEMO 6.11.1911 DEMO 17.11.1911 QUJU 4.11.2000
27 novembre 1911
Manifestation - Porrentruy - Assemblée populaire contre le renchérissement
DEMO 28.11.1911 DEMO 29.11.1911 FRMO 30.11.1911 résolution
1911
Renchérissement - La vie chère, liste de prix
DEMO 20.12.1911
18 août 1914
Guerre 1914/1918 - Renchérissement - Ordonnance du gouvernement bernois contre le renchérissement des vivres et autres choses de première nécessité
FOJU 68/22.8.1914
3 juin 1915
Manifestation - Saint-Imier - Manifestation contre la vie chère
IMPA 5.6.1915 JUBE 2.6.1915 JUBE 4.6.1915 JUBE 7.6.1915
PAYS 5.6.1915
15 septembre 1916
Guerre 1914/1918 - Prix - Décision du Département fédéral de l'Economie publique relative à la fixation de prix maxima
BLDO 1916/324
13 mars 1918
Guerre 1914/1918 - Renchérissement - Décret bernois sur l'octroi d'allocations de renchérissement de la vie par suite de guerre
BLDO 1918/46, 349
27 septembre 1936
Coût de la vie - Ordonnance no 1 du Département fédéral de l'Economie publique sur les mesures extraordinaires concernant le coût de la vie
FOJU 81/10.10.1936
30 septembre 1936
Coût de la vie - Ordonnance no 2 du Département fédéral de l'Economie publique sur les mesures extraordinaires concernant le coût de la vie
FOJU no 81/10.10.1936
2 octobre 1936
Coût de la vie - Ordonnance bernoise sur les mesures extraordinaires concernant le coût de la vie
BLDO 1936/106 FOJU 81/10.10.1936
6 octobre 1936
Surveillance des prix - Ordonnance fixant les attributions des commissions locales de surveillance des prix
FOJU no 81/10.10.1936
6 octobre 1936
Surveillance des prix - Ordonnance fixant les attributions des commissions locales de surveillance des prix
FOJU 81/10.10.1936
16 novembre 1939
Coût de la vie - Arthur Terrier dépose au Grand Conseil bernois une motion concernant le coût de la vie et les mesures destinées à protéger le marché
BGCB 1939/186
22 novembre 1939
Coût de la vie - Le Grand Conseil bernois adopte la motion Arthur Terrier - 16.11.1939 - concernant le coût de la vie et les mesures destinées à protéger le marché
BGCB 1939/214 texte
1940
Prix - L'évolution des prix de 1914 à 1939 - Tabelle par denrées
DEMO 21.12.1940
23 novembre 1952
Contrôle des prix - Le Jura accepte - 10'056 oui/4'845 non - la Loi fédérale sur le contrôle des prix
DEMO 24.11.1952 FADC 21.11.1952 JUBE 24.11.1952 TRIBJU 24.11.1952
13 mars 1955
Contrôle des prix - Le Jura refuse - 13'548 non/6'845 oui - l'initiative syndicale sur le contrôle des prix
DEMO 14.3.1955 FRMO 15.3.1955 JUBE 14.3.1955
6 décembre 1964
Contrôle des prix - Le Jura accepte - 10'978 oui/2'534 non - l'Arrêté fédéral sur les mesures temporaire de contrôle des prix
DEMO 7.12.1964 ECHOBV 11.12.1964 JUBE 7.12.1964 JURA 7.12.1964
18 septembre 1972
Inflation - Charles Fleury exprime au Grand-Conseil bernois ses inquiétudes face à la politique financière inflationniste de la Confédération
DEMO 19.9.1972 DEMO 10.11.1972
2 décembre 1973
Surveillance des prix - Le Jura rejette - 13'992 non/11'287 oui - l'arrêté fédéral sur la surveillance des prix et salaires
DEMO 3.12.1973 JUBE 3.12.1973
28 novembre 1982
Surveillance des prix - Le Jura accepte - 6'913 oui/1'894 non - l'initiative fédérale pour la surveillance des prix
JO 48/1982/565
DEMO 29.11.1982
28 novembre 1982
Surveillance des prix - Le Jura bernois accepte - 7'284 oui/3'692 non - l'initiative fédérale sur la surveillance des prix
DEMO 29.11.1982
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TEXTES
1879
La cherté de la vie
JURA 14.1.1879
1897
Pain - Les variations du prix du pain depuis un siècle
JURA 14.9.1897
1998
Denis Moine : Au fil du temps - 7 novembre 1914 - Prix maximum - Le conseil communal de Saignelégier arrête le prix des denrées contre la spéculation et l'accaparement
QUJU 7.11.1998
2000
Denis Moine : Au fil du temps - 4 novembre 1911 - Vie chère - Assemblée de protestation à Delémont contre la vie chère
QUJU 4.11.2000
2001
Denis Moine : Il y a cent ans, la vie était trop chère : comment faire bouillir
la marmite ?
QUJU 10.2.2001
2005
Denis Moine - Au fil du temps - 1906 - Grève - Une grève contre la cherté des denrées alimentaires
QUJU 16.12.2005
2007
Denis Moine : Au fil du temps - 16 octobre 1793 - Maximum - A Porrentruy, en 1793, on surveille le prix des denrées
QUJU 5.9.2007
2008
Denis Moine : Au fil du temps - 1905 - Inflation - Tout est cher en 1905, comment nouer les deux bouts?
QUJU 12.1.2008
Denis Moine : Au fil du temps - 18 septembre 1942 - Stop! - Une idée en 1942, pour freiner le coût de la vie
QUJU 3.9.2008
Denis Moine : Au fil du temps - 2 juin 1916 - Cherté - Manifestation à Saint-Imier, en 1916, contre le coût de la vie
QUJU 30.9.2008
2009
Denis Moine : Au fil du temps - 28 mai 1794 - Maximum - Département du Mont-Terrible 1794, la Loi du maximum
QUJU 8.12.2009
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1789
beurre -.40 livre
vin -. 40 bouteille
bœuf -.33 livre
veau -.25 livre
mouton -.30 livre
JURA 16.5.1861
1793
pot de vin 24 sols
livre pain 4 sols
PVCD 11.4.1793 - 21.10.1794, p. 145/2, 147/2
1802
bœuf -.40 livre
mouton -.33 livre
veau -.30 livre
porc -.55 livre
beurre -. 80 livre
vin -.60 bouteille
FRMO 23.10.1952
1836
bœuf 25 rap. livre
pain 10 rap. livre
pois 30 batz livre
1847
pain -. 21 c. livre
1857
pain -. 26 c. livre
blé 4.10 100 kg
1858
beurre -.80 kg
pommes 1.- mesure
pommes de terre -. 80 mesure
viande veau -.80 kg
viande boeuf -.50 kg
oeufs -. 60 13 pièces
pot de lait -. 25
JURA 12.8.1858
1860
pain -.40 kilo
JURA 8.3.1860
1863
orge -.25 livre
semoule -.24 livre
farine -.25 livre
riz -.25 livre
pâtes -.35 livre
chicorée -.24 livre
café 1.15 livre
huile -.60 chopine
sucre -.48 livre
saindoux -.80 livre
savon -.55 livre
tabac -.80 livre
cigare -.20 pièce
FADC 30.12.1938
1867
bœuf -.65 livre
JURA 2.4.1920
1871
pain -.22 livre
JURA 28.3.1871
lait -.30 litre
JURA 21.7.1871
bœuf -.80 livre
GAZJU 21.5.1871
1872
1 kg boeuf 1.60 à 1.70
1 kg porc 2.20 à 2.40
1 pot de lait -. 25
Le Progrès 6 fr./an
1873
beurre 1.50 livre
œufs 1.- dz
JURA 8.8.1873
pommes de terre -.80 boisseau
JURA 31.10.1873
1874
pain -.21 livre
lait -.25 litre
beurre 1.20 à 1.30 livre
œufs -.85 à 1.- dz
pommes de terre 1.10 à 1.20 mesure
bœuf -.75 livre
veau - 60 livre
porc/Mouton -.80 livre
PROG 16.8.1874
1875
beurre 1.40 livre
viande -. 60 livre
PAYS 10.1.1875
1876
beurre 1.25 livre
œufs 1.20 douzaine
JURA 18.1.1876
1877
1 demi de bière -.30
PAYS 20.5.1877
1 kg pain -.32
1 livre veau -.85
1 livre porc -.90
1 kg pommes de terre -.10
lait -.20 litre
beurre 1.15 livre
Le Jura -.15
JURA 5.6.1877
1878
pain -.38 kg
JURA 12.1.1878
beurre 1.- livre
JURA 4.1.1878
œufs 1.50 dz
JURA 4.1.1878
bœuf -.79 livre
veau -.75 livre
JURA 22.1.1878
lait -.20 litre
café 1.80 livre
sucre -.45 livre
vin -.55 litre
pétrole 1.80 livre
allumettes -.10 paquet
DEMO 22.1.1878
1879
pain -.30 kg
DEMO 5.2.1879
beurre 1.15 livre
JURA 31.10.1879
œufs 1.10 dz
1880
viande -.70 livre
DEMO 13.1.1880
1881
pain -. 40 kg
JURA 6.9.1881
bœuf 1.20 kg
veau 1.40 kg
mouton 1.40 kg
porc 1.80 kg
DEMO 18.12.1881
eau-de-vie 2.25 litre
FOJU 1881
lait 20 c. litre
IMPAR 3.7.1881
œufs 80 c. douzaine
IMPAR 3.7.1881
1882
sucre -. 90 kg
PAYS 1882
beurre 1.50 kg
saindoux 1.70 kg
riz -.70 kg
café 1.30 kg
macaronis -.70 kg
fromage 1.30 kg
vin -.60 litre
huile 1.10 litre
choucroute-.30 kg
pain .30 kg
1883
café -. 70 livre
fromage -. 90 livre
sucre -. 40 livre
pain 1. - 6 livres
vin rouge -. 60 litre
PAYS 3.5.1883
1884
sucre -.68 kg
saindoux -.60 kg
macaronis -.35 livre
eau minérale -.70 litre
pain -.15 livre
PAYS 13.7.1884
1886
café -.70 à 1.50 livre
sucre -.55 kilo
saindoux -.50 livre
huile -.90 litre
pétrole -.20 litre
oranges -.05 pièce
biscuits 1.20 livre
chocolat 1.- livre
fromage -.60 livre
riz -.15 livre
savon -.55 pour 2 morceaux de 500 g
sardines -.55 boîte
PAYS 19.12.1886
1891
vin de table-.45 à -.65 litre
FOJU 49/1891
1892
pain -. 35 kilo
PAYS 3.7.1892
bière -. 20 deux décilitres
dîner et chopine de bière 1.50
JURA 12.2.1892
1894
oranges -.50 kg
1895
lait -.19 litre
DEMO 8.8.1895
1897
pain -.35 kilo
PAYS 2.9.1897
1898
pain -.38 kilo
DEMO 9.7.1898
1899
pain -.40 kg
PAYS 21.3.1899
pétrole -.20 à 30 litre
JUBE 14.11.1899
1900
fromage maigre -. 70 kg
fromage gras 1.50 kg
FOJU 10.2.1900
1901
vin rouge -.15 litre
cerises -.50 kg
myrtilles -.50 kg
tabac -.52 kg
FOJU 11.6.1901
1902
pommes de terre -.90 le double
œufs 1.10 dz
beurre 1.10 livre
bœuf -.70 livre
veau -.80 livre
porc -.80 livre
mouton -.80 livre
fromage 2.- kg
DEMO 11.4.1902
1904
lait -.20 litre
pain -.50 kilo
pommes de terre -.70 kilo
boeuf 1.70 kilo
mouton 1.80 kilo
fromage 1.90 kilo
beurre 2.75 kilo
JURA 22.7.1904
1905
pain -.90 six livres
beurre 2.90 kg
JURA 20.1.1905
cigarettes -.20 paquet
sucre -.65 kg
DEMO 23.6.1905
œufs 1.30 dz
viande 1.- livre
lard 1.10 livre
DEMO 23.8.1905
pommes de terre 1.20 le double
oignons -.40 kg
IMPA 16.3.1905
1906
lait -.20 litre
JURA 16.1.1906
1907
pain -.33 kg
PEJU 13.3.1907
lait -.22 litre
riz -.41 kg
macaronis -.49 kg
jambon 1.80 kg
fromage -.95 kg
bœuf 1.90 kg
veau 2.- kg
mouton 2.20 kg
PEJU 7.10.1907
1908
farine -.40 kg
pain -.38 kg
farine -.36 kg
pâtes alimentaires -.50 livre
sucre -.50 kg
café -.85 à 1.40 kg
riz -.50 kg
lard 1.20 kg
jambon 1.80 kg
fromage 1.70 kg
sardines -.34 boîte
pétrole -.35 deux litres
PEJU 7.2.1908 PEJU 11.8.1908
1910
pain -.30 kg
PEJU 5.7.1910
1911
lait -.22 litre
beurre 1.70 livre
œufs 1.40 dz
bœuf 1.- livre
veau -.90 livre
porc 1.10 livre
lard 1.20 livre
DEMO 22.11.1911
1912
œufs 1.90 dz
beurre 1.80 livre
chou -.10 pièce
salade -.10/-.20 tête
carottes -.15/-.20 kg
poireau -.15 pièce
poisson -.50/-.80 livre
DEMO 5.1.1912
1913
carottes -. 20 kg
œufs 1.40 dz
beurre 1.60 livre
bœuf 1.- livre
veau 1.- livre
porc 1.10 livre
mouton 1.10 livre
IMPA 6.2.1913
1914
pain 0.35 kg
pâtes -.70 kg
farine -.48 kg
café 2.60 kg
fromage 2.40 kg
graisse 1.80 kg
huile 2.40 litre
riz -.60 kg
café 2.40 kg
sucre -.48 kg
lait -.24 litre
haricots -.60 kg
pois -.65 kg
lentilles -.60 kg
œufs 1.20 douzaine
beurre 4. - kg
pommes de terre -.12 kg
bœuf 1.80 - 2.20 kg
JUBE 20.8.1914
veau 1.60 - 2.- kg
mouton 1.60 - 2.- kg
porc 2.40 kg
lard 1.60 kg
saindoux 1.20 kg
beurre 3.60 kg
1915
pain -. 47 kg
bœuf 1.30 livre
saindoux 1.15 livre
pommes de terre 15.- kg
lait -.25 litre
fromage 2.60 kilo
FRMO 12.4.1917
1916
pain -.50 kg
beurre 2.10 kilo
œufs 1.60 dz
DEMO 4.3.1916
1917
pain -.70 kg
JURA 10.7.1917
viande bœuf 1.90 kg
chou -.50 pièce
pommes de terre -.20 kg
beurre 5.80 kg
fromage 3.50 kg
lait -. 32 litre
bière -. 30 trois dl
PEJU 21.5.1917
1918
pain 0.70 kg
farine -.85 kg
café 4.20 kg
fromage 3.70 kg
huile 6.50 litre
riz 1.10 kg
sucre 1.48 kg
lait -.39 litre
œufs 4.- douzaine
beurre 7.80 kilo
pommes de terre -.32 kg
bœuf 3.80 kg
PEJU 16.5.1918
veau 3.50 kg
1920
le journal -.10
eau-de-vie 2.- litre
pâtes 1.40 kg
farine 1.50 kg
riz 1.60 kg
pommes -.30 kilo
carottes 1.40 kilo
haricots 1.60 kg
pois 2.- kg
lentilles 2.- kg
café 3.30 kilo
sucre 1.80 kg
fromage 3.50 kilo
graisse 4.- kg
huile 5.70 litre
chocolat -.75 plaque
œufs -.45 pièce
1921
pommes de terre -. 20 c. kg
1922
pâtes 1.15 kg
farine -.80 kg
riz -.60 kg
haricots -.60 kg
pois 1.20 kg
lentilles 1.50 kg
graisse 2.30 kg
huile 3.50 litre
œufs -.20 pièce
sucre -.95 kilo
café 2.60 kilo
lait -.43 litre
1923
sucre 1.- kg
chocolat -.95 livre
1928
pain -.55 kilo
pommes de terre -.12 kilo
JURA 1928
1929
pain -.44 kg
JURA 11.7.1929
1930
pain -. 48 kilo
PAYS 27.5.1930
bœuf 3.- kilo
porc 3.60 kilo
mouton 3.10. kilo
PAYS 18.4.1930
1931
pain -.35 kilo
FRMO 10.3.1931
1932
pain -.34 kilo
porc 3.30 kg
DEMO 1.12.1932
1936
haricots 1.50 kg
oeufs 2.30 dz
pommes de terre -. 20 kg
carottes -. 40 kg
tomates -. 50 kg
chou -.25 kg
beurre 2.10 livre
JURA 31.10.1936
1937
pain -. 33 kg
FRMO 7.1.1937
-. 55 kg
JURA 24.6.1937
beurre 4.40 kg
oeufs 1.10 dz
bœuf 2.60 kg
veau 2.60 kg
porc 3.20 kg
mouton 2.80 kg
chou -.30 pièce
pommes de terre 2.40 double
DEMO 30.4.1937
1938
pain -.40 kg
beurre 4.30 kg
œufs 1.60 dz
sucre -. 40 kg
farine -.42 kg
bœuf 2.80 kg
porc 3.20 kg
mouton 3.50 kg
chou -. 25 pce
pommes de terre -.40 kg
miel 4.50 kg
DEMO 4.3.1938 DEMO 31.8.1938
1940
pain -.50 kg
beurre 5.- kg
œufs 1.50 dz
sucre -.67 kg
riz -.72 kg
sel -.13 kg
farine -.44 kg
chou -.20 pièce
épinards -.60 kg
pommes de terre -.25 kg
lait -. 22 litre
1941
pain -. 52 kg
café 4.60 kg
sucre -.95 kg
riz -.55 kg
pâtes 1.10 kg
farine -.55 kg
semoule -.75 kg
cacao 2.80 kg
saindoux 5.30 kg
pommes de terre -. 15 kg
carottes -.40 kg
pommes -. 60 kg
choux -.15 kg
œufs 3.30 douzaine
beurre -. 75 100 g.
1943
chou -. 45 kg
carottes -.60 kg
oignons -. 80 kg
pommes de terre -. 30 kg
beurre 7.55 kg
pommes -.45 kg
poires -.35 kg
oranges 1.60 kg
fromage 3.95 kg
oeuf -. 35 pièce
choucroute -.60 kg
salamii 13.- kg
mortadelle 10.- kg
boudin, saucisse 2.60 kg
tomates -. 70 kg
PAYS 16.4.1943
1944
sucre 1.18 kg
pâtes alimentaires 1.07 kg
pâtes aux œufs 2.11 kg
farine 1.52 kg
semoule 1.43 kg
haricots blancs 2.- kg
lentilles 2.- kg
cacao 3.70 kg
café 4.60 kg
huile 3.46 litre
graisse 3.98 kg
œufs -. 34 pièce
salami 1.50 100 g.
cervelas -. 40 pièce
porc 6.60 à 7.40 kg
lard 8.50 kg
jambon 1.15 100 g.
bœuf 4.40 kg
FOJU 4.7.1944
pommes de terre -.25 kg
chou -.35 kg
carottes -.40 kg
épinards -.90 kg
tomates 1.- kg
poires -.30 kg
beurre -.80 100 g
PAYS 20.10.1944
1945
farine 1.60 kg
pain -.47 kg
sucre 1.24 kg
riz 1.65 kg
pâtes 1.14 à 2.24 kg
légumineuses 2.10. kg
cacao 3.86 kg
café 7.50 kg
graisse 3.58 kg
beurre 5.66 kg
huile 5.66 kg
cervelas -.40 pièce
salami 13.25 kg
porc 6.60 kg
boeuf 4.40 kg
FOJU 27.3.1945
1945
sucre 1.18 kg
riz 1.55 kg
pâtes ordinaires 1.07 kg
pâtes aux œufs 2.05 kg
farine 1.52 kg
pois/haricots blancs 2.- kg
cacao 3.67 kg
œufs -.34 pièce
cervelas 100 g -.36
wienerli 100 g -.47
FOJU 3.4.1945
1946
sucre 1.25 kg
riz 1.30 kg
pâtes -. 95 kg
farine 1.30 kg
café 4.85 à 7.50 kg
huile 3.- litre
choux -.60 kg
beurre -.80 100 grammes
bœuf 4.- kg
lard 4.80 kg
salami 1.50 100 grammes
jambon 1.34 100 grammes
FOJU 88/5.11.1946
1947
épinards 1.60 kg
chou blanc -. 70 kg
carottes -. 60 kg
oignons -. 70 kg
pommes de terre -. 40 kg
oeufs -. 35 pièce
beurre -. 95 100 g
JURA 5.4.1947
1948
chou -. 60 kg
carottes -. 60 kg
œuf -. 34 pièce
salade -. 25 pièce
JURA 27.7.1948
1949
pommes de terre -.30 kg
carottes -.50 kg
pommes -.50 kg
œuf -.35 pièce
beurre 1.- 100 grammes
salami 1.20 100 grammes
poulet 6.80 kg
PAYS 21.3.1949 PAYS 13.10.1949
1952
pommes de terre -. 30 kg
1953
pommes de terre -.35 kg
oeufs 4.20 douzaine
pommes -.80 kg
chou -.50 kg.
JURA 31.10.1953
1954
choux blancs -.50 kg
choux-fleurs 1.40 kg
carottes -.60 kg
oignons -.60 kg
pommes de terre -.40 kg
tomates 1.20 kg
pommes -.60 kg
poires 1.20 kg
œufs 3.60 dz
JURA 15.5.1954