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ALPHABET
VIGNES
LIEUX
LA NEUVEVILLE
VIGNOBLE
30 septembre 1586
Lettres de cens - Jacques-Christophe Blarer de Wartensee - Ordonnance du prince-évêque Jacques-Christophe Blarer de Wartensee aux bailliages allemands concernant la défense de passer des lettres d'obligation contre des cens en grains ou en vin
AAEB B 225 no 22 texte
4 mai 1610
Prix - Guillaume Rinck de Baldenstein - Ordonnance du prince-évêque Guillaume Rinck de Baldenstein aux bailliages de Pfeffingen et Birseck sur le prix des vins
AAEB B 225 no 49 texte
22 octobre 1622
Vente - Guillaume Rinck de Baldenstein - Ordonnance du prince-évêque Guillaume Rinck de Baldenstein au bailli de Birseck pour interdiction de vendre du vin dans les vignobles
AAEB B 225 no 79 texte
13 décembre 1701
Vin étranger - Guillaume-Jacques Rinck de Baldenstein - Ordonnance du prince-évêque Guillaume-Jacques Rinck de Baldenstein sur la vente de vin étranger
AAEB B 227/9
MOE 51
19 février 1709
Vin étranger - Jean-Conrad de Reinach - Ordonnance du prince-évêque de Bâle Jean-Conrad de Reinach sur la vente de vin étranger
AAEB B 225 no 242 B texte AAEB B 227/9 AAEB B 230/52
BAL 118, 119 MOE 20, 41
20 juillet 1710
Porrentruy - Commerce du vin - Jean-Conrad de Reinach - Ordonnance du prince-évêque Jean-Conrad de Reinach sur le commerce des vins à Porrentruy
AAEB B 225 nos 319, 310 texte
28 janvier 1718
Brandevin - Jean-Conrad de Reinach - Ordonnance du prince-évêque Jean-Conrad de Reinach concernant le brandevin
AAEB COD 389 104
12 juillet 1720
Bailliages allemands - Jean-Conrad de Reinach - Mandement du prince-évêque Jean-Conrad de Reinach qui ordonne aux cabaretiers, marchands de vin et bouchers des villes de Porrentruy, Delémont, Moutier-sous-les-Roches, Laufon, bailliages de Zwingen, Pfeffingen et Birseck, d'acheter le vin des bailliages de Zwingen, Pfeffingen et Birseck
AAEB MAND 164
7 septembre 1720
Porrentruy - Château - Jean-Conrad de Reinach - Ordre du prince-évêque Jean-Conrad de Reinach aux cabaretiers de la ville et seigneurie de Porrentruy de prendre du vin dans la cave du château
AAEB MAND 168
28 février 1722
Accise/Vin - Jean-Conrad de Reinach - Ordonnance du prince-évêque de Bâle Jean-Conrad de Reinach sur la vente de vins en gros dans les cabarets
AAEB B 228/32
MOE 25, 51
28 février 1722
Accise - Jean-Conrad de Reinach - Ordonnance du prince-évêque de Bâle Jean-Conrad de Reinach sur le vin franc d'accise
MOE 51
19 décembre 1746
Accise - Joseph-Guillaume Rinck de Baldenstein - Décret sur l'accise qui ne sera payée pour 1747 que sur les vins, la liqueur et la bière
AAEB B 225 no 448 texte
19 décembre 1749
Accise - Joseph-Guillaume Rinck de Baldenstein - Le prince-évêque de Bâle Joseph-Guillaume Rinck de Baldenstein limite l'accise aux vins, liqueurs et bières
AAEB B 227/9
11 avril 1760
La Neuveville - Ordonnance du lieutenant de justice et maître-bourgeois de La Neuveville sur le commerce des vins
AAEB B 251/6
15 octobre 1794
24 vendémiaire An III
Département du Mont-Terrible - Circulaire de l'Agence générale des subsistances à l'Administration du Département du Mont-Terrible contre la vente de vins à des prix exorbitants
AAEB MT 409
22 mars 1804
1er germinal An XII
Département du Haut-Rhin - Taxes - Décret impérial concernant les droits réunis, la manière de procéder aux contraventions, les taxes sur les vins, cidres, poirés, tabacs, distilleries, bières, cartes à jouer
AAEB Bulletin des Lois no 38 vol. III/38 no 646
15 mars 1806
24 ventôse An XIV
Département du Haut-Rhin - Falsification des vins - Circulaire du préfet du Département du Haut-Rhin Félix Desportes sur la falsification des vins
MESS no XII/20.3.1806
13 juin 1814
Vin/Cidre - Loi bernoise sur le mélange de vin et de cidre
BOIV II/58
13 juillet 1814
Mélange - Ordonnance interdisant de mélanger le vin avec le cidre
NRL 1715-1822/288
22 septembre 1817
Loi bernoise - Loi bernoise sur le mélange de vin et de cidre et interdiction de pressurage des fruits
CIRC gf.1817/1830 texte
NRLB I/453
BOIV II/58
21 août 1818
Loi bernoise - Loi bernoise sur le pressage des fruits et le mélange de vin et de cidre
NRLB I/464 CIRC gf. 1817/1830 texte
BOIV II/58
LEBE 29.8.1818
19 septembre 1827
Ordonnance bernoise - Ordonnance bernoise facilitant le commerce des vins
BLDO 1841/107
LEBE 3.7.1830
2 octobre 1835
Importation - Circulaire du gouvernement bernois sur l'importation de vins en bouteilles
BLDO 2.10.1835 FOJU 42/17.10.1835
14 juin 1837
Octroi - Le Grand-Conseil bernois décide la suppression des droits d'octroi sur les vins et spiritueux
OBSE 26.6.1837 OBSE 12.10.1837
23 décembre 1886
Spiritueux - Vote sur la Loi fédérale concernant les spiritueux
FFS 1886 54/1097 BLDO 1887/69 FOJU 5/15.1.1887
DEMO 6.1.1887 texte DEMO 7.1.1887 texte
21 décembre 1887
Vin/Boissons distillées - Ordonnance du gouvernement bernois sur le commerce de vin et boissons distillées
FOJU 1/3.1.1888
8 mai 1889
Commerce des vins et boissons distillées - Ordonnance du gouvernement bernois sur le commerce des vins et boissons distillées
BLDO 1889/91 FOJU 18.5.1889
25 octobre 1903
Vente- Vote sur la vente du vin par dix litres au lieu de deux
DEMO 26.10.1903 IMPA 28.10.1903 JUBE 27.10.1903
JURA 11.9.1903 JURA 16.10.1903 JURA 23.10.1903
JURA 27.10.1903
18 décembre 1905
Importation - Arrêté fédéral concernant l'importation de vins
BLDO 1905/238, 241
27 septembre 1910
Viticulture - Victor Gross dépose au Grand Conseil bernois une interpellation sur l'aide à la viticulture
BGCB 27.9.1910/153
7 mars 1912
Vin artificiel - Loi fédérale prohibant le vin artificiel et le cidre artificiel
FFS 1912/11/616 texte
BLDO 1912/560/432 BLDO 1912/562/534
12 décembre 1912
Vin artificiel- Ordonnance bernoise pour exécution de la Loi fédérale prohibant le vin artificiel et le cidre artificiel
BLDO 1912/562/534
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TEXTES
12 septembre 1801
25 fructidor An X
Vin - Mémoire du citoyen Bartholdi, professeur de chimie, sur la culture de la vigne et la fabrication du vin
MESS no IX/12.9.1801 MESS no XI/22.9.1801
MESS no XII/27.9.1801 MESS no XIII/17.10.1801
MESS no XVI/16.11.1801
31 août 1803
13 fructidor An XI
Oenologie ou l'art de faire le vin
MESS no XIV/5e jour complém. An XI MESS no XV/6 vendémiaire An XII
MESS no XVI/13 vendémiaire An XII
MESS no XVII/20 vendémiaire An XII MESS no XIX/4 brumaire An XII
MESS no XX/11 brumaire An XII MESS no XXI/18 brumaire An XII
MESS no XXVII/3o frimaire An XII
1934
Vignes et vins jurassiens
DEMO 20.9.1934
1998
Denis Moine - Au fil du temps - 17 janvier 1747 - Le vin du pays - Le prince-évêque Joseph-Guillaume Rinck de Baldenstein interdit aux cabaretiers l'achat et le débit de vin étranger
QUJU 17.1.1998
Denis Moine - Au fil du temps - 1856 - Rouge biaisé - Recette de boisson pour imiter le vin
QUJU 23.1.1998