9 février 1968
Le Noirmont - Inscription de Georges Wenger, boulangerie, tea-room, au Registre suisse du commerce
FOSC 1968/365
11 novembre 1981
Hôtel Gare - Inscription de Georges Wenger, Hôtel de la Gare, au Registre suisse du commerce
FOSC 1981/3691
1997
Publication - Georges Wenger publie Les saisons de la terre jurassienne
JURPLU 33/1998/46
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
TEXTES
1997
Bernard Bédat : Georges Wenger, la cuisine des saisons
JURA PLURIEL 31/1997/30
2006
Philippe Aubry : 25e anniversaire du Resaurant Hôtel Georges Wenger
FRMO 7.9.2006
2007
Claire Jeannerat: Georges Wenger parrain de la Semaine du goût 2007
QUJU 3.3.2007
Perrine Bourgeais : Le cuisinier est parrain de la Semaine du goût 2007
FRMO 6.3.2007
2011
Philippe Aubry - L'Hôtel de la Gare - Georges Wenger - rénové fête son 30e anniversaires
FRMO 8.11.2011
2012
Bernard Bédat L'heureuse alliance de la gastronomie et du terroir - Sur le thème du traditionnel repas de Saint-Martin, Georges et Andrea Wenger proposent d'éblouissantes variations aux harmoniques raffinées
JUROG 1/2012/42
2015
Perrine Bourgeais : Petites leçons de gastronomie chez Georges Wenger
FRMO 26.2.2015