27 mars 1655
Règlement - Règlement pour les bouchers de Delémont
ACD E-ECO-CO-3 texte
28 mai 1771
Règlement - Règlement pour les bouchers de Delémont
ACD E-ECO-CO-3 texte
12 octobre 1807
Adjudication - Le préfet du Département du Haut-Rhin autorise la ville à mettre en adjudication la boucherie communale
AAEB AD 159
15 janvier 1843
Règlement - Le Conseil arrête un Règlement pour la boucherie
PVCD 15.1.1843 - 20.5.1849 p. 2 texte
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TEXTES
1986
Jean-Louis Rais : Les archives racontent - La mi-carême des bouchers - Ordonnance de 1610 du maître-bourgeois de Delémont pour la réception des bouchers dans la corporation
DLEM 24/1986
2007
Denis Moine : Au fil du temps - 1610 - Boucherie - Règlement pour les bouchers de Delémont
QUJU 14.7.2007
2008
Denis Moine : Au fil du temps - 22 août 1733 - Boucherie - Les bouchers delémontains, jamais contents…
QUJU 19.5.2008
2010
Denis Moine : Au fil du temps - 22 avril 1817 - Bidoche - A Delémont, en 1817, boucherie communale
QUJU 5.2.2010
2014
Denis Moine : Au fil du temps - 18 mars 1760 - Bidoche - Delémont 1760, règlement pour la boucherie
QUJU 2.6.2014